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青岛红叶谷西点培训学校--西点美食(一)
    时间:2012-11-22 


  青岛红叶谷西点培训学校:开设西点培训,中点培训,咖啡培训,调酒培训,中餐培训,西餐培训课程
      
      除了香港人以外,上海人恐怕是全中国最爱吃西点的群落,他们一辈子都爱生煎馒头、油条粢饭,也永远离不开掼奶油、白脱面包、栗子蛋糕。
  遗憾的是,美食领域的优胜劣汰有时未必可信,至少在不少人心里,多年前好些价廉物美的西点,都比现在那种高级饭店里的一道提拉米苏更美味。
  上海人对西式面包糕点的依赖,恐怕是租界时代留下的习惯,有些人哪怕住的是蜗居斗室,也有拿咸棍面包、牛油蛋糕当早饭的习惯,还有的人三天不碰西点就难过。和中式点心相比,西点更精致,更干净,模样也更漂亮,仿佛是一朵面粉浇铸出来的花,馥郁而热烘烘。蛋筒、哈斗、椰丝球、蝴蝶酥、咖喱饺……这些点心都如它们的名称一样富有想象力,能在当年很多面包房、食品店里被买到,现在很多小孩子,或者新上海人,恐怕连听都不见得听说过。
  以前上海的西点店并不比现在少,光一条淮海路上,就有很多“洋果子店”(这是日本人对西点店的叫法)。解放前那些俄国人,在法租界里将他们的罗宋西菜和罗宋面包一并推及到本埠人的
生活中。俄国人在霞飞路上开的面包房,是老上海们喜欢光顾的,比如著名的老大昌。
青岛红叶谷职业培训学校  地址:青岛市市北区利津路20号甲
咨询电话:0532-88690066    QQ:2638568926
 

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校址:青岛市市北区利津路20号甲(青岛市劳动就业训练中心内) 联系人:李老师              

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