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高级调酒技师 Racki(瑞克)








Racki
Racki 李学平 花式调酒高级教师,高级调酒技师
工作经历:
沈阳午夜阳光俱乐部花式调酒师
山西太原啊玛尼酒吧 首席花式调酒师
鞍山SOS慢摇会所 花式调酒师
浙江宁波A8酒吧 花式调酒师
江苏泰洲百度酒吧 花式调酒师
北京嘉年华酒吧 首席花式调酒师
上海大时代酒吧 首席花式调酒师
福建三明万紫千红会所 花式调酒师
福建福州 CUCCI 酒吧 花式调酒师
参加07 年全年各大赛事 取得优异成绩
07.5 SKYY全球花式挑战赛中国赛区上海站 取得优异成绩
07.6 中国第四届花式调酒大赛宁波站 获得金奖
07.12 深圳罗湖调酒大赛 取得优异成绩
青岛啤酒集团特约花式调酒表演嘉宾
曾参加省内调酒大赛荣获数次金奖
曾参加国内大小型花式调酒表演上百次
曾多次出国对国外酒吧进行考察和交流
曾多次被电视台邀请参加花式调酒表演节目的录制
有多年丰富的酒吧工作经验和教学经验
2008年获得第十届职业技能大赛调酒比赛季军,
青岛市第十届职业技能大赛组委会授予“青岛市技术能手”荣誉称号
2009展技青岛职业技能大赛调酒师比赛季军
2009青岛金牌调酒师挑战赛亚军
 

  
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调酒技师 王典


曾在国内众多酒吧担任调酒师

2012年获得第十二届职业技能大赛调酒比赛冠军

所授课程:英式调酒

授课风格:理论结合实践,认真,和蔼,课堂气氛融洽,用自己

的耐心及亲和力感染每一位学员

教学目标:让学员了解洋酒的精髓及鸡尾酒的艺术






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咖啡技师 林琳
 

   高级咖啡讲师 -国内唯一咖啡技师,山东大学公共管理专业本科毕业,1999年开始从事咖啡饮料咖啡行业,于青岛先后在国内外大型咖啡厅担任吧台长、咖啡厅经理等职位,2005年受聘于星巴克(star buck),负责山东地区的推广策划及内部员工的培训工作,并在欧典咖啡文化推广公司担任培训主管。2006年任我校咖啡饮料咖啡班高级
讲师,有着丰富的实践和教学经验,其精湛的咖啡、饮料技艺和
认真负责的教学态度深受学员们的爱戴,多次参加学校承办的各
种大型外国友人联谊会,每次推出自己的最新作品时都会受到国
外友人的一致赞誉和喜爱。
   主编的多本咖啡书籍以出版,受到读者的喜爱。

  





国家咖啡师考评员


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林老师编写出版的书籍



林老师获得的荣誉



林老师获得的荣誉

     
咖啡事典
 
冰咖啡
 
咖啡制作大全
 
营养奶茶


   
咖啡调酒
 
鸡尾果汁
 




 


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校址:青岛市市北区利津路20号甲(青岛市劳动就业训练中心内) 联系人:李老师              

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